Charla-proyección con degustación profesional en el C.Cívico Arriaga (Vitoria-Gasteiz)

El lunes 28 de 19.00 a 20.30 horas , llevaré a cabo una charla-proyección con degustación profesional de diferentes variedades de tés abierta a todo tipo de público que esté interesado en asistir. Te invito a descubrir el apasionante mundo de la planta Camellia Sinensis, productora del té. Viajaremos hasta las mismas plantaciones (India, Nepal, China, Turquía…) a través…

bizcocho “kasutera” de té verde matcha en té&chocolate

Buenos días amig@s de té&chocolate, Hoy comenzamos el día de un modo excepcional, delicioso y conquistando paladares. Nos inclinamos hacia nueva variedad de repostería japonesa. Un fantástico bizcocho, “Kasutera”, japonés elaborado artesanalmente por Amaia de Indicreattions (http://indicreattions.blogspot.com.es/). Un bizcocho de origen Portugués, muy común en los festivales. Actualmente es una especialidad de Nagasaki, el pastel fue traído por…