bizcocho “kasutera” de té verde matcha en té&chocolate

Buenos días amig@s de té&chocolate, Hoy comenzamos el día de un modo excepcional, delicioso y conquistando paladares. Nos inclinamos hacia nueva variedad de repostería japonesa. Un fantástico bizcocho, “Kasutera”, japonés elaborado artesanalmente por Amaia de Indicreattions (http://indicreattions.blogspot.com.es/). Un bizcocho de origen Portugués, muy común en los festivales. Actualmente es una especialidad de Nagasaki, el pastel fue traído por…

té&chocolate EMPRESA CERTIFICADA por LA UNIÓN EUROPEA COMO IMPORTADOR OFICAL DE TÉ ECOLÓGICO

¿¿¿Hay alguna expresión mejor que muestre nuestra felicidad y que enfatice el estado de ánimo que en estos momentos estamos sintiendo??? Desde la mismísima India y sellado, firmado y otorgado por la Unión Europea de Control de Certificaciones acabamos de recibir por correo postal, nuestro CERTIFICADO DE IMPORTADOR OFICIAL DE TÉ ORGÁNICO PARA TODA LA…

Nos lanzamos y mañana viernes 11 abril, abrimos las puertas del nuevo espacio de té&chocolate y cafétaza

Después de un largo trabajo, muchas horas de dedicación a pleno, y aflorando los nervios y rebosando de ilusión, hemos decidido que mañana viernes día 11 de abril de 2014 abrimos las puertas del nuevo espacio de té&chocolate y cafétaza. Cierto es que nos quedan algunos detalles por hacer, y que comienzan las vacaciones de…

Chocolates viajeros para “esquiadores atrevidos”

Ni mas ni menos que hasta las mismas cumbres nevadas y escarpadas de los Alpes. Y no en cualquier parte de estas bellas formaciones rocosas, sino que nuestros chocolates han aterrizado en una de las montañas más atractivas y deseadas de los Alpes, en el mismo Cervino. El monte Cervino (italiano), Matterhorn (alemán) o Mont Cervin (francés) es posiblemente la montañas  más…